Panorama Photo

Eine kurze, aber anspruchsvolle Radrunde durch die fränkischen Flure führte mich an diesen sattgelben Rapsfeldern vorbei. Darüber ein stahlblauer Himmel. Ein Farbkontrast, wie ich ihn liebe.

Sechzig Morgen, so der Name des Flurstücks, wo ich dieses Pano angefertigt habe. Die Einheit "Morgen" bezeichnet die Fläche, die von einem Ochsengespann mit einem einscharigen Pflug bis zum Mittag bearbeitet werden kann. Regional sehr unterschiedlich, hier in Franken waren es wohl 2.000 m². Wir blicken hier auf ungefähr 21 Hektar Rapsfläche, also rund einhundert Morgen. Auf jedem Hektar werden in rund zwei Monaten rund 4 Tonnen Rapssaat geerntet werden, woraus wiederum rund 1.500 l Rapsöl gewonnen werden können. Rapsöl ist das in Deutschland meistverwendete Pflanzenöl, vor Sonnenblumenöl und Olivenöl. Mit einem Jahresverbrauch von einem Liter pro Person werden die hier so schön gelb gefärbten Flächen den Bedarf einer kleineren Stadt mit rund 30.000 Einwohnern decken können.
Rapsöl wird übrigens kaum noch zur Biodieselproduktion eingesetzt. Dieser wird heute überwiegend aus gebrauchtem Speiseöl erzeugt.

11 QF-Aufnahmen, 20 mm (30 mm KB), f/9, 1/320 s, ISO 100.