Der Weg zur Röschti   41657
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Location: Chlus (1700 m)      by: Walter Schmidt
Area: Switzerland      Date: 22.9.2009
In diesem Berggasthaus Schäfler oben links gibt es phantastische \"Röschti \"(Bratkartoffeln) Bei schönem Wetter gibt es fast eine Wallfahrt zum 1925 Meter hoch gelegenem Gasthaus Schäfler. Eine Stunde ab Seilbahn Bergstation \"Ebenalp\" Wasserauen Appenzell.

Comments

4 Sterne für den "Geheim"-Tipp. Werde ich nächstes Jahr, glaub´ ich, mal ausprobieren. LG Robert
2009/09/22 21:13 , Robert Viehl
Wie ist eigentlich die Überschrift zu verstehen ? Ist es die Röschti-Alm oder sagt man einfach so wenn man sich zu einer Lokation bewegt in der es Röschti gibt. Ein unwissender Flachländer wie ich hätte vermutlich - Der Weg zum Röschti - geschrieben. :-) LG HJ + + + Ganz rechts diffundiert das Pano ein wenig.
2009/09/22 21:23 , Hans-Jürgen Bayer
@Hans-Jürgen ( :-)) 
Ja, es ist d i e Rösti, kommt ziemlich an erster Stelle in der Kartoffelzubereitung in der Schweiz. Rohe oder gekochte, geraffelte Kartoffeln in Butter braun geröstet. mit einem Spiegelei serviert z.B..
Rechts, das ist der vordringende Nebel, den hab ich abgeschnitten. Als ich oben war, bei der Rösti, war der ganze Berg und die Wirtschaft in Nebel gehüllt.,...Wieder "nix" mit Panoramafoto fürs A-P.
@Robert gab mit vier schmeichelhafte Sterne, ein Stern davon würde ich aber für den Unterhaltungswert "Rösti" abzweigen. Herzliche Grüsse Walter
2009/09/23 00:12 , Walter Schmidt
"Als ich oben war, bei der Rösti, war der ganze Berg und die Wirtschaft in Nebel gehüllt". Da hatte die Küche wohl ordentlich zu tun ;-)) LG Werner
2009/09/24 23:16 , Werner Schelberger

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